Joël Robuchon : ses restaurants et ses partenariats avec les vignerons Joël Robuchon vient de nous quitter à 73 ans. Les qualificatifs ne manquent à son sujet : Le génie de la gastronomie selon le figaro, le pape de la gastronomie selon le point ou chef visionnaire le plus étoilé au monde selon le parisien.… Lire la suite Joël Robuchon : ses restaurants et ses partenariats avec les vignerons