Nouvelle saison, nouvelles boissons!
Pour vous aider à mieux passer d’un été chaud à l’automne ou les journées déclinent, les feuilles tombes et les températures baissent, voici ma petite sélection de vins, alcools et bières!
Niveau vins et champagnes : fini les rosés de soif à boire très frais et laissons place aux vins plutôt moelleux et réconfortants !
VINS/CHAMPAGNES
BORDEAUX
SUD OUEST
- Délice d’Automne Pacherench du Vic Bihl
- Rêve d’automne Château Lafitte Teston Pacherench du Vic Bihl
- Château Bouscassé vendemiaire octobre Pacherench du Vic Bihl
- Automne Chateau Ladesvignes Montbazillac
- Domaine Bellauc signature d’octobre Jurançon
- Chiroulet Soleil d’Automne Cotes de Gascogne
- Château Moulin Caresse Magie d’Automne Bergerac rouge, montravel sec et moelleux
RHONE
LANGUEDOC
LOIRE
CHAMPAGNE
Vins spéciaux été indien
- un vin canadien : été indien
- vin du larzac blanc : été indien
L’automne, c’est aussi la saison de la bière ! Le RDV incontournable des amoureux de la bière « l’octoberfest » se déroulent actuellement à Munich !
Il existe des bières à la citrouille qui s’accorderont parfaitement avec Halloween!
L’automne est aussi synonyme des récoltes de pommes, raisins et châtaigne. Laissez vous tentez par quelques liqueurs aux fruits de saisons .
Je suggère également « Sève d’Automne » du domaine Cauhapé, grand nom du Jurançon.
Tu as raison : Sève d’Automne et Ballet d’Octobre du Domaine Cauhape sont parfaits pour la situation!